北海道旅行と言えば冬のイメージが強いと思います。その冬の代表といえば、やはり雪です。 広い大地に広がる雪景色は壮大でとても美しいです。 そんな雪で作られた雪像が多く並ぶ雪まつりは毎年人気で多くの人が集まります。

そんな冬の北海道が人気の理由には蟹が美味しい季節という事も大きく関係します。やはり、北海道と言えば蟹をはじめとしたグルメを堪能してこそです。そして、冬はその蟹が一番美味しい時期です。

ですが、北海道の蟹の本当の旬は春のモノが多いです。北海道以外の新潟や本州で漁れる蟹の旬はおおむね冬です。 そして、旅行会社も冬にカニを食べに行くツアーを多く企画します。 そういう事もあり、ついつい北海道の蟹の旬は冬と思ってしまいがちですが、そうではないのです。 勿論、冬も美味しい蟹が楽しめます。

ですから、美味しい蟹を食べに行く季節として冬が間違いという訳ではありません。ただ、春に行くと、北海道の本当の旬の蟹が味わえるのです。その北海道内でも地域により蟹の旬は少しずつ変わってきます。網走などでは4月の終わり辺りが旬に当たると言われています。

ですから、本当に旬の蟹を味わいたくて行くならば、行ける時期にどの辺りの蟹が旬になるのか確認して行くのがオススメです。そんな北海道で4月といえば、まだ雪が降る可能性も高い時期です。一般的な4月5月のうららかな春の旅行とはまた違った感じになる為、そこだけはご注意下さい。